Presentación: 250 gr
Región: Suipacha, Buenos Aires.
Maridaje: Suele maridar mejor con tintos, tanto jóvenes como reserva.
Características: Elaborado con leche entera de vaca, es un queso muy suave con sabor bien lácteo, su masa es compacta. Su característica principal es su importante aroma y sabor a ahumado.
Ideal para personas que se animen a probar sabores distintos.
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